近日，貞豐縣“貴州綠茶第一采暨雙手采茶技能競賽”活動(dòng)長田鎮(zhèn)舉行，來自龍場鎮(zhèn)、小屯鎮(zhèn)、長田鎮(zhèn)、挽瀾鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60名參加比賽。
活動(dòng)邀請(qǐng)貴州大學(xué)茶學(xué)院黨組書記覃昆、副院長劉建軍等專家博士現(xiàn)場指導(dǎo)及培訓(xùn)，并擔(dān)任采茶比賽評(píng)審專家。
技能競賽開始前，貴州大學(xué)茶學(xué)院副院長劉建軍專家對(duì)參賽選手進(jìn)行了茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)技能培訓(xùn)?！霸诓烧^程中，選手要眼快、手快、腳快、心靜。眼快,目力集中，正確地指揮兩手，采第一個(gè)芽葉時(shí)要看好下一個(gè)要采的茶芽;手快，眼睛放到哪里手就采到哪里;腳快，腳要隨手移，以便采得順手，采茶不要帶凳，站著采，以便于迅速移動(dòng),做到不浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間;心靜,采茶時(shí)要集中精力，專心一致，不要胡思亂想，談天說笑，以免分散注意力少采茶葉?！?/p>
活動(dòng)現(xiàn)場熱鬧非凡，隨著一聲令下，60名采茶選手腰系茶兜，快速分散至茶樹叢中，在成壟的嫩綠茶樹上舞動(dòng)著靈巧的雙手，熟練地采摘茶青。一捏一提一彈指間,竹簍里的茶青越來越多。經(jīng)過40分鐘的激勵(lì)角逐，經(jīng)茶葉評(píng)審專家對(duì)參賽選手采摘茶葉的數(shù)量進(jìn)行評(píng)定打分。最終評(píng)出金手指獎(jiǎng)1名，銀手指獎(jiǎng)5名，銅手指獎(jiǎng)10名。
頒獎(jiǎng)現(xiàn)場
“推廣雙手采茶是茶葉采摘上的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其特點(diǎn)是雙手并用，提高茶青下樹率，增加茶農(nóng)收入，提升茶葉企業(yè)的效益?！痹摽h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)專班負(fù)責(zé)人羅安如說?！盎顒?dòng)目的是為了群眾能熟練掌握一門技術(shù)，促進(jìn)增收，同時(shí)培育鄉(xiāng)土人才，提升科技生產(chǎn)水平，提高群眾科學(xué)文化素質(zhì)?！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長石榮海說。
獲獎(jiǎng)選手
當(dāng)天現(xiàn)場現(xiàn)場組織制茶師加工茶葉，讓喝著新茶過春節(jié)變成現(xiàn)實(shí)。
來源：黔茶資訊
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